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今日は川西市のだいちくん・ちひろちゃんが２０〜２２ｃｍのアジを２匹と
１３〜１８ｃｍのサバを１３匹釣られました。
釣り方：サビキ釣り、竿：２、５ｍ、鉤：５号
タナ３ヒロ、エサはアミエビで場所は外向き東側でした

今日も３５度を超える猛暑日となっています。
ご来園予定の方は水分補給とこまめな休憩をお願いします。
暑い時には螺旋階段を降りてすぐ右の場所が屋根があって直射日光を避けれるし
風がとてもよく通るのでお勧めなのですが、頭上には鉄骨があるので２ｍ以内の
短竿でないと取り回しに苦労するので注意してください。

先日入ってきたサバの群れが今日も回遊していることから
釣り場ではサバがメインでカタクチイワシ、サッパが場所を問わず
よく釣れています。餌さえあればいくらでも釣れそうな感じです。
魚を持ち帰る場合は、釣り上げてすぐ氷〆するようにしてくださいね。

小さいサバの調理方法を聞かれることが多いのですが、このサイズだと
まだ脂がノっていないので普通に焼いただけだとパサパサになりますので
脂分を補うようなフライや竜田揚げなどの調理方法が良いですね。
脂がノっているサバなら焼きサバやしめサバ、醤油煮、味噌煮なんかもいいですね。
個人的には圧力鍋を使って骨まで食べられるようにした味噌煮が大好きです。